2014年12月01日

サモサとチャイ♪11月の子供料理教室

昨日11月30日の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』は、
『インド・サモサ&マサラチャイ』

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今回のテーブル。
インドっぽいクロスとマット、ガネーシャの置き物とチャイグラスでインド風に。

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今日は5年生〜2年生の8人。男子が3人も参加でーす!
まずは今日使うスパイスの説明とお味見を。
ガラムマサラ辛い!シナモン甘〜い?

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カルダモンのさやから種を出し、
小麦粉などと一緒に混ぜて生地を作ります。

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はい出来ました〜♪

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次は野菜のみじん切り!目がイターイ ヽ(;▽;)ノ

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具を炒めます。

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生地を伸ばし皮を作り、具を詰め揚げます。
あれ、三角じゃないサモサがいっぱい?

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そして、スパイスを石臼で潰しマサラチャイ作り。

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いっただきまーす♪

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posted by tsukitani at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 講習のご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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